京都市右京区 林業ツアーでジビエカレー

京都市右京区役所が主催する「右京区京北の森から学ぶ林業まるごと見学ツアー」が11月9日(土)に開催される。9月20日から参加者募集を開始した。

京北エリアは日本有数の林産地で、平安の昔から御料地として寺社仏閣、禁裏に木材を供給してきた歴史がある。現在も林業が盛んで、新しい技術や取り組みにも意欲的にチャレンジしている。

今回のツアーの対象は小学4年生~中学生とその保護者。京北の林業地を間近に見ることで、森林の役割や木材資源の循環についての理解を深めてもらうのが狙い。

プログラムは伐採現場の見学、木工体験、原木市場の見学と充実のラインアップ。その昼食で、林業とも関係(因縁?)の深い鹿肉を使った「ジビエカレー」が提供されるという。

申し込みはサイトから。締め切りは10月15日(火)、多数の場合は抽選となる。

「右京区京北の森から学ぶ林業まるごと見学ツアー」の開催について
https://www.city.kyoto.lg.jp/ukyo/page/0000331749.html

※写真は京北のイメージです。