愛知県の処理施設「奥三河高原ジビエの森」（愛知県北設楽郡設楽町）が、10月6日（日）「ジビエの森 大感謝祭」を開催する。
ジビエの肉の販売やフランク、串焼き、鹿唐揚げなどの料理の出展ブースが並ぶ。セルフで好みの肉を焼ける「焼き肉ブース」も用意するほか、会場ではジビエスープの無料配布も行われる（なくなり次第終了）。
目玉コンテンツは鹿の解体実演ショー。生々しいかもしれないが、一般の人はなかなか見ることのできないシーン。「生命をいただく」ことの意味を知るためにもぜひ一度は見てみたい。
会場は奥三河高原ジビエの森。10時～14時、入場無料。