7月15日ニュースまとめ

農林水産省の事業で行われるジビエセミナーや、各自治体が募集するジビエ関連事業の情報が出ています。函館の一般社団法人「ローカルレボリューション」がオープンした「LR タコス&ローカルディッシーズ」は、エゾジカや低利用魚の小型のサバなどを使うタコスのショップ。高校生が開発した「柿氷」も魅力的。

【ご注意】
このニュースまとめは、すべてのジビエ関連ニュースを網羅しているものではありません。海外サイトの翻訳にはGoogle Chromeの翻訳機能を利用しています。トップの画像はイメージです。利活用関連の記事は太字で示しています。ジビエ振興のヒントになるよう、外来種や未利用魚といった似たようなテーマ、内容のニュースも取り上げます。