ペット同伴可能なレストラン「うしすけ」（運営会社 With Pet Family。本社：東京都大田区）で、北海道美唄市の施設「Mt.」との犬用コラボ商品「蝦夷鹿のロースト」を期間限定で販売される。
蝦夷鹿の捕獲は鉄砲猟が多く、血抜きが不十分になることが多い。ジビエが「臭い」「固い」と言われる理由の大部分はこの不十分な血抜きによるものだ。しかし、Mt.は代表の山本氏がアイヌ秘伝の血抜きを学び、契約ハンターに徹底指導することで、しっかりと血抜きされた高品質の蝦夷鹿の生産を可能にしている。蝦夷鹿を扱う施設が居並ぶ北海道でも人気の施設。国産ジビエ認証も取得している。
今回、「うしすけ」はこのMt.とコラボし、ヒューマングレードの高品質の蝦夷鹿をペットフードとして販売する。低カロリーで高タンパクのため、成長期の仔犬から運動不足になりがちなシニア犬まで幅広く利用できる。キャロットソースを付け合わせとして添付しており、一緒に食べると腸内フローラを整えるのに役立ち、免疫向上、健康維持が期待できるという。
販売は東京・神奈川の8店舗。8月31日までの期間限定販売だが、数量限定のため売り切れた場合は期限前に終了となる。
うしすけ×Mt.期間限定コラボ商品！「蝦夷鹿のロースト」発売のお知らせ！
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